AGP - Monsieur Jacques Agut

Transformateur, Producteur
Code biogis : 3066

A bordeneuve

32190 Mourede
France
T : 05 62 06 32 88

Où sommes-nous ?

Monsieur Jacques Agut, agriculteur, s'est rendu compte dans les années 70s que des espèces disparaissaient de la nature.  Il était convaincu que ces disparitions étaient causées par les produits utilisés de plus en plus en agriculture conventionnelle. Les professionnels remarquaient déjà les premiers signes de pollution aux produits chimiques.

Il a pris la décision de se retourner vers une agriculture propre et durable. Il y a 40 ans il faisait parti des premiers agriculteurs à refuser les nouvelles méthodes de production intensive.

A cette époque ses idées semblaient être utopiques mais les faits ont prouvé que l'agriculture biologique était le bon choix. En 1982, il crée un groupement de développement de l'agriculture biologique qui rassemble une cinquantaine d'agriculteurs.

La production des céréales était vendue à un grossiste. Il y avait également des débouchées en Allemagne. 

Avec la chute du mur de Berlin en 1989, les allemands ont commencé à acheter en Allemagne de l'est, les gersois ayant moins de débouchées pour leur production. Il fallait agir.

En 1990, Jacques et deux autres agriculteurs ont crée AGP. L'objectif était d'organiser la distribution de la production locale des agriculteurs en agriculture biologique.

Au début, l'activité se réservée au stockage des céréales. Ensuite, en 1992 ils ont décidé d'élargir leur rôle et ont organisé la transformation du blé en farine.

A partir de 1996, l'entreprise s'équipe d'un moulin et peut ainsi contrôler les produits des champs jusqu'aux consommateurs.

AGP est installé au cœur de la Gascogne entre la forêt landaise, les Pyrénées et la Garonne. Les agriculteurs concernés sont sur des terroirs très réputés pour donner des productions d'une excellente qualité.  

Les différentes activités d'AGP.

Le Soja - Beaumont sur Osse

AGP achète le soja à 20 agriculteurs. Très soucieux de la qualité et de la traçabilité du soja, et dans un but d'assurer qu'il n'y a aucun risque de contamination par les OGM,

AGP fait parti de la filière SOJADOC (Association Régionale Interprofessionnelle pour l'amélioration de la Production et pour la Valorisation Alimentaire du Soja).

AGP intervient dans toutes les étapes de la vie du soja. Elle forme des producteurs, aide avec les choix des semences qui sont de préférences fermières, gère des analyses...tout pour pouvoir garantir une traçabilité parfaite.

L'entreprise applique le cahier des charges de traçabilité soja non OGM avec 3 autres organismes collecteurs et le transformateur Nutrition et Soja.

Le Tournesol - L'Huilerie de Cambos-Lauraët

Le tournesol est revendu à l'Huilerie de Cambos qui le transforme en huile alimentaire première pression à froid et le tourteau est destiné à l'alimentation animale.

Le Blé meunier et les Céréales - Mourède

AGP transforme le blé avec des moulins à meule de pierre de type « Astrié ». Ce procédé permet de garder toutes les qualités du blé. Le grain est écrasé lentement sans être échauffé.

AGP ne travaillent qu'avec des producteurs directement, sans s'adresser aux groupements. L'entreprise est fière de travailler exclusivement avec des producteurs gersois.

AGP propose la farine de blé, de seigle, d'épeautre, d'engrain, de millet et de maïs