Archive pour le mot-clef ‘bio’
En France, on peut avoir confiance envers les produits bio !
Lundi 30 avril 2012
Aujourd’hui, des inquiétudes parviennent de la part de consommateurs envers l’origine du produit bio qu’ils achètent, notamment les produits bio importés vendus en grande surface.
Face à ces critiques, un certificateur nous explique comment est contrôlé la certification de produits issue de l’agriculture biologique en France.
Ces produits sont soumis à des règles très spécifiques, après un délai de conversion de l’exploitation, qui dure environ deux ans.
Ces règles sont écrites dans un cahier des charges rigoureux, s’appliquant dans tous les pays européens.
Plusieurs organismes existent en France pour la certification de l’agriculture biologique comme Agrocert, Certipaq, Qualité France, Ecocert..
Des contrôles sont donc effectués sur l’ensemble de système de production (parcelles de terre, semences, engrais, troupeaux, lieu de stockage, transformation, étiquetage…)
Des contrôles réguliers sont effectués, dont certains inopinés, accompagné de prélèvements qui peuvent être analysés en laboratoire.
En 2011, sur toutes les exploitations contrôlées en France, 0,25% ont perdu le label.
Ces contrôles sont établis dans tous les pays de l’union, mais nous vous encourageons à consommer des produits français, notamment locaux, qui permettent un achat de confiance à bas prix.
L’équipe Biogis vous invite à visiter les pages de ses producteurs bio locaux sur son site.
En Ariège, le bio et le local n’est plus qu’une formalité
Vendredi 27 avril 2012Les objectifs sont simples en Ariège : produire 20% de bio en 2020.
Ils sont plus de 300 agriculteurs bio en Ariège, défendant l’agriculture durable.
Le présent du SIVAM 09, Frédéric Cluzon veut également relier les termes bio et local :
« Il faut que le bio s’impose plus fortement dans la consommation à domicile, et il faut aussi allier bio et local. Dans ce cas, c’est l’idéal » dit-il.
Aujourd’hui, la grande majorité des jeunes qui s’installent le font en bio en Ariège, preuve du pari que se fixent les nouvelles générations.
Biogis espère que le département de l’Ariège réalisera son objectif des 20% de bio en 2020 et soutient la consommation bio et locale..
Nous vous invitons à visiter les pages de nos producteurs bio locaux sur notre site, notamment celles des producteurs d’Ariège..
Des chiffres inquiétants pour le Royaume-Uni !
Jeudi 26 avril 2012D’après une étude de « Massachussetts Institute oh Technology », au Royaume-Uni, la pollution de l’air tue prématurément des milliers de personnes par an.
Ce n’est pas moins de 1
3000 personnes qui meurent de la pollution de l’air au Royaume-Uni.
Le pic de ces mortalités se situe au grand Londres, avec plus de 1000 morts par an dus a la pollution de l’air.
Ce sont des résultats très embarrassant à l’approche des jeux olympiques notamment.
De gros efforts sont attendus au niveau national, régional et local afin de réduire cette pollution, et être conforme aux limites fixés par l’Union Européenne.
C’est pour cela que le rôle de l’agriculture biologique dans un pays est primordial, en réduisant énormément les émissions de CO2 entre autres.
L’équipe Biogis montre son inquiétude au vu de ces chiffres et espère que le Royaume-Uni adoptera les moyens nécessaires pour réduire cette pollution.
Nous vous invitons par ailleurs a visiter les pages de nos producteurs bios locaux..
Un nouvel adhérent proposant des lentilles et de la farine chez Biogis !
Vendredi 20 avril 2012L’équipe Biogis compte parmi ces nouveaux clients la ferme Las Parets, qui se situe à Laymont, dans le Gers.
Pierre-Brice Saint-Sernin, gérant de la ferme, propose chaque année de la farine et des lentilles biologiques de merveilleuse qualité, en vente directe.
Cet agriculteur attache énormément d’importance envers la traçabilité du produit et surtout au respect de l’environnement. C’est pour cela que toute son exploitation a été convertie en bio en 2000.
Vous pouvez contacter et rencontrer ce producteur, par téléphone ou a son domicile pour avoir des renseignements sur ses lentilles et sa farine, de grande qualité.
L’équipe Biogis vous encourage a visiter les pages de tous nos producteurs bio locaux ainsi qu’a les contacter… Vous permettant un achat de confiance et de qualité à prix très intéressant.
Gérôme Bazeille avec Gourmie’s !
Vendredi 13 avril 2012Gérôme Bazeille, coureur à l’équipe toulousaine de Triathlon, est sponsorisé par Gourmie’s !
En effet, cet athlète participant aux plus grandes courses européennes de triathlon comme en Belgique, Allemagne, France, ou en Espagne à décidé de représenter Gourmie’s.
Gourmie’s, producteur en région toulousaine de barres à base de fruits secs biologiques (n’ayant subi aucune cuisson), se réjouit de sponsoriser un tel athlète.
C’est grâce a un proche que Gérôme Bazeille a connu Gourmie’s, il a trouvé leur projet très intéressant et les a contacté.
Après avoir testé leurs produits, il n’hésita pas une seule seconde à demander le sponsoring de la part de Gourmie’s.
« Il fut logique pour moi de représenter Gourmie’s qui me propose des barres énergétiques, permettant d’améliorer mes performances et en plus de cela, très bonnes pour la santé ».
Ces barres faites à partir de fruits secs, notamment des dattes sont sans sucres ajoutés, et naturellement sans lactose et sans gluten. Elles sont ensuite déshydratées à basse température (41°C), ce qui préserve tous les nutriments (vitamines, enzymes et antioxydants….) naturellement présents dans les ingrédients.
Gérôme participe aux courses appelées « IronMan », il s’agit des plus grandes courses européennes de triathlon qui commencent par 3km de natation, suivis de 180km de vélo et enfin un marathon. Sur 3000 participants environ par course, il se classe, excusez du peu, dans les 500 premiers.
Il nous a avo
ué également que c’est en découvrant Gourmie’s qu’il a eu un déclic pour la consommation bio.
« Avant, je ne me rendais pas compte du rôle du bio pour mon corps, mais c’est assez impressionnant tout ce que cela peux nous apporter » dit-il.
Depuis, il consomme régulièrement des produits bio, ainsi que sa famille, qu’il se procure chez KiVieBio à Aucamville.
C’est dans deux semaines, après une course en Espagne qu’il recevra ses « nouveaux maillots Gourmie’s », qu’il défendra à l’échelle européenne. Il pourra commencer à le porter le 19 Mai pour l’Ironman aux Canaries.
De plus, d’autres coureurs de l’équipe de triathlon toulousaine, ont décidé de consommer des barres Gourmie’s pour leurs courses.
L’équipe Biogis, ayant des avis très positifs de la part de grands athlètes, félicite Gourmie’s pour leurs barres énergétiques crues à base de fruits secs.
Nous vous invitons à visiter leur page.
